¾ sdt baking soda
Gula pasir secukupnya
Topping (sesuai selera):
Mentega / margarin
Susu kental manis
Wijen
Meses
Baca Juga: Pecinta Sambal Wajib Coba! Berikut Resep Sambal Tomat Pedas Manis Gurih Bikin Nagih
Langkah:
1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air hingga semua bahan menyatu
2. Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata
3. Diamkan adonan minimal 1-3 jam
Panaskan cetakan di api sedang
4. Campurkan baking soda dengan air, aduk rata.
5. Tuang adonan ke cetakan, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon