Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
2 cm kencur
1 sdt merica butiran
1/4 sdt jinten
Baca Juga: Berikut Resep Mocca Cheese Button Cookies, Kue Lebaran Kekinian Yang Enak dan Nikmat
Bumbu cemplung:
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam