Resep Sawi Putih Telur Kampung yang Lezat dan Praktis

1. Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong dan pisahkan bagian putih yang keras dan daun. Tiriskan.

2. Panaskan frypan premium Stein, lalu tuang sedikit minyak goreng. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Angkat.

3. Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai wangi. Masukkan bagian putih sawi, masak sampai layu. Tuang sedikit air dan biarkan mendidih.

4. Masukkan daun sawi, saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula. Aduk rata.

5. Terakhir, masukkan orak-arik telur dan aduk rata. Tes rasa, angkat, dan sajikan.

Baca Juga: Resep Lodeh Ceker Yang Nikmat! Yuk Coba Bikin Sendiri Dirumah Dijamin Semua Suka!

Tips:

- Pastikan sawi putih yang digunakan masih segar dan tidak terlalu layu.

- Jangan lupa untuk memisahkan bagian putih yang keras dan daun sawi untuk mendapatkan tekstur yang pas.

- Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan lebih banyak cabe rawit.

Baca Juga: Cemilan Labaran Paling Ditunggu! Berikut Resep Gabus Keju Anti Gagal, Yuk Bikin Sekarang

Resep Sawi Putih Telur Kampung ini pasti menjadi favorit keluarga Anda. Dengan perpaduan rasa yang lezat dan tekstur yang pas, masakan ini cocok untuk hidangan sehari-hari. Selamat mencoba.***