Ati Ampela Masak Kecap, Menu Sahur Paling Lezat Dan Nikmat, Berikut Resepnya

- 2 buah cabe merah keriting

- 4 siung bawang merah

- 2 Siung bawang putih

- 3 butir kemiri

- 1/4 sdt kunyit bubuk

- 1/4 merica bubuk

Baca Juga: Resep Puding Sutra 4 Rasa Menu Takjil Buka Puasa Paling Nikmat, Yuk Bikin Sendiri Dirumah!

Cara Membuatnya :

1. rebus ati ampela ayam dengan 2 lembar daun jeruk selama 20 menit, buang air rebusannya, tiriskan

2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama 2 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh geprek, tumis hingga harum dan matang, masukkan ati ampela, aduk rata dan tambahkan air, Masak hingga airnya macak-macak

3. Setelah airnya macak-macak, masukkan kecap manis, air jeruk nipis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya, cek rasa, masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap

Baca Juga: Takjil Buka Puasa Paling Segar! Berikut Resep Taro Sago Jelly Drink Dijamin Semua Suka

4. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, siap angkat dan

sajikan.