Sarapan Sehat dan Bergizi Resep Roti Gandum dengan Alpukat dan Telur Rebus

2. Persiapkan alpukat:

Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya, lalu keruk dagingnya menggunakan sendok dan tempatkan di mangkuk.

Haluskan alpukat dengan garpu hingga teksturnya menjadi lembut. Jika suka, tambahkan perasan air jeruk lemon untuk memberikan rasa segar dan mencegah alpukat berubah warna.

Taburi sedikit garam dan lada untuk menambah rasa.

3. Panggang roti gandum:

Lalu panggang roti gandum menggunakan toaster hingga renyah. Jika tidak memiliki toaster, kamu bisa memanggangnya di atas wajan tanpa minyak.

Oleskan sedikit minyak zaitun atau mentega jika kamu ingin menambah rasa gurih pada roti (opsional).

4. Rangkai roti alpukat:

Oleskan alpukat yang sudah dihaluskan secara merata di atas dua lembar roti gandum.

Letakkan irisan telur rebus di atas alpukat.

Taburi dengan garam dan lada secukupnya sesuai selera.

5. Tambahan topping (opsional):

Untuk menambah tekstur dan rasa, kamu bisa menaburkan biji-bijian seperti chia seeds, biji bunga matahari, atau wijen di atasnya.

Hias dengan daun seledri cincang atau daun bawang agar terlihat lebih segar.

Menus sarapan pagi roti gandum dengan Alpukat dan Telur Rebus ini siap disajikan hangat.