Di Balik Eksisnya Kuliner Jadul, Begini Tips Jualannya

FAJARSUKABUMI - Kicimpring Y2K menjadi makanan jadul yang masih diminati masyarakat. Bahkan mampu bertahan di era gempuran makanan modern.

Terkait hal tersebut, Pemilik Y2K Siska Ambarsari membocorkan tips dan trik mempetahakan kuliner jadul di era modern ini.

Hal yang paling utama dia lakukan adalah bermitra dengan pedagang bakso di Kabupaten Sukabumi. Mengingat, makanan tersebut sangat cocok dengan bakso atau kuliner berkuah lainnya.

Baca Juga: Kicimpring, si Makanan Jadul di Era Modern

"Selain dijual langsung, kami juga menjalin kemintraan dengan beberapa kedai bakso di Kabupaten Sukabumi," ujarnya.

Selain itu, dirinya pun menitipkan makanan tersebut di toko khusus makanan dan oleh-oleh. Sehingga, bisa melebarkan penjualan.

"Kicimpring ini, bisa dijadikan sebagai oleh-oleh juga. Sehingga semakin luas masyarakat yang dapat menikmati makanan ini," ucapnya.

Baca Juga: Lima Lokasi Berbahaya di Pantai Palabuhanratu, Niat Berenang Nyaris Menghilang

Tak sampai di situ saja, dirinya pun membangun kemitraan dengan sejumlah orang. Di mana, orang-orang yang bermitra dengannya dijadikan reseller kicimpring.

"Alhamdulillah, sejauh ini sudah ada empat mitra reseller kicimpring," ungkapnya.

Namun di luar itu semua, dirinya tetap menjaga kualitas. Sehingga, kicimpring yang dijualnya benar-benar enak dan terus diminati masyarakat.

Baca Juga: Film Horor Pulau Hantu Tayang Perdana Hari Ini di Bioskop Moviplex Sukabumi

"Produksi masih kami lakukan sendiri. Semua itu untuk menjaga kualitas dan keaslian produk kami," pungkasnya.