Makanan Program Bergizi Harus Layak dan Higienis, Pemkot Perketat Pengawasan

FAJARSUKABUMI - Pemerintah Kota Sukabumi menekankan pentingnya standar tinggi dan pengawasan ketat terhadap penyajian serta keamanan pangan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Wakil Wali Kota Sukabumi, Bobby Maulana, menyebut kualitas makanan yang disajikan dalam program MBG harus benar-benar layak konsumsi dan higienis, karena menyangkut langsung metabolisme dan tumbuh kembang anak-anak.

“Program makan bergizi ini berhubungan langsung dengan metabolisme tubuh, sehingga kualitas makanan harus benar-benar layak dan higienis. Jangan asal kenyang,” ujarnya,belum lama ini.

Baca Juga: Pemkot Sukabumi Siapkan Lahan 7 Hektare, Ternyata Untuk Ini

Menurut Bobby, Program MBG merupakan investasi jangka panjang dalam pembangunan sumber daya manusia.

Karena itu, pelaksanaannya harus mengikuti standar terbaik, baik dari sisi penyusunan menu, pengolahan makanan, hingga distribusi kepada anak-anak.

Ia menambahkan, peran pengawasan dari semua pihak sangat penting untuk memastikan program berjalan sesuai harapan.

Baca Juga: Desa Langensari Tunjukkan Kemajuan di Berbagai Sektor, Dorong Pengembangan Potensi Lokal

“Kami ingin anak-anak menerima makanan sehat, bergizi, dan aman. Ini bukan soal bantuan makanan, tapi soal masa depan generasi,” katanya.

Bobby juga menyampaikan apresiasi atas kinerja para pengelola SPPG dan menyebut fasilitas di lapangan sudah cukup memadai.

"Semoga program MBG di Sukabumi bisa menjadi contoh pelaksanaan terbaik di tingkat nasional," harapnya.